C’est ode à l’été, au soleil, au fruit et à la douceur des nuits estivales. Une bière pleine de douceur avec des saveurs explosives à l’abricot.
De l’abricot, de l’abricot, de l’abricot, le paradis !
Abricot Paradis
Milkshake pale ale à l'abricot
Abricot Paradis
La douceurs des céréales et le velouté de l’abricot font de cette bière une véritable gourmandise pour les papilles !
L’oeuvre de Paul Roset - Abricot Paradis
Une bière acide, légèrement salée aux concombres.
Dégustation
Amertume légère, touche céréalière, cette pale ale est pimpée avec du lactose pour lui donner un côté milkshake. Un style qui se marie très bien avec l’abricot, qui apporte du velouté et du corps à cette bière onctueuse et gourmande, tout en restant légère.
Accords bière & mets
- Fromage : Feta
- Plat : Pad Thaï
Accords bière & musique :
- Morceau :
Recette
Abricot Paradis
Malts : Pale, Pilsen,
Houblons : Magnum
Levure : Nottingham
Plus : abricots, extrait de vanille, lactose
Résumé
Goûts :
Conseils : servir à 6-8°C