Berliner Classic, Diamonds Blender, Longboard Dream, Ocean of Night, Saison du Bosquet, JAH elles sont toutes ici !

Nos bières artisanales

Nos bières artisanales sont un savant mélange de savoir-faire traditionnel et d’ingrédients naturels sélectionnés pour leur saveur unique.

C’est avec passion et sensibilité que nous associons les arômes et créons une boisson à la juste dose d’amertume brassée à l’ancienne, en y mettant tout notre cœur. Découvrez sur cette page comment nous mettons à profit nos talents d’œnologue pour donner à nos bières ce goût exquis et si prisé par les connaisseurs !

Saison du Bosquet

Saison

Ocean of Night

Oatmeal Stout

Long Board Dream

West Coast Pale Ale

Diamonds Blender

Blanche fruité

JAH

New England IPA

Berliner Classique

Hoppy Berliner Weisse

Comment fonctionne notre micro brasserie ?

Notre brasserie artisanale à Reims utilise des techniques éprouvées mais aussi des méthodes nouvelles basées sur la recherche de l’excellence. En tant qu’épicuriens, nous souhaitons donner à nos bières artisanales une richesse et un caractère dont vous vous rappellerez longtemps. Que vous aimiez percevoir en bouche des saveurs salées, sucrées, amères ou acides, vous serez sans aucun doute conquis par notre palette de flaveurs.
Une partie de notre secret réside dans le choix des ingrédients. Nous faisons confiance à l’agriculture biologique et aux productions locales pour valoriser notre artisanat malté et houblonné. Parce que le monde brassicole se plie à différentes règles et observe des normes très strictes, nous garantissons à 100 % la qualité de notre bière. C’est avec créativité et en nous tournant parfois vers l’international que nous finalisons nos recettes, en vous permettant d’en apprécier chaque arôme.
Notre brasserie familiale véhicule, depuis sa création, des valeurs et une culture bien à part, c’est pourquoi nous nous efforçons de pérenniser notre héritage viticole dans chaque action que nous menons.

Bières artisanalesQuels types de bières sont produits par Senses Brewing à Reims ?

Notre micro brasserie produit différentes gammes de blondes, brunes, blanches et cuivrées à la texture rafraîchissante et agréable en bouche. En tant que brasseurs experts, nous vous donnons des conseils pour la dégustation et avons créé des verres et chopes destinés à intensifier l’expérience et décupler les sensations. Nous souhaitons stimuler les sens, surprendre et enchanter tous ceux qui considèrent la bière comme une boisson à part, subtile et généreuse à la fois.
Sensuelle et profonde, la bière gourmande plaît pour ses arômes chocolatés ou vanillés, son arrière-goût fruité ou sa belle robe texturée. Délicate, sèche ou acide façon Sour, la bière gastronomique séduit par ses notes salées ou épicées, ses saveurs agrumes, cassis, prune, etc. Addictive, la bière classique est une bière blonde au houblon, une bière noire à l’avoine, une bière aux fruits ou une bière de blé de fermentation lactique. Elle ne déçoit jamais !
Vieillie en barrique, présentée en fût ou en bouteille, la bière locale Senses Brewing tient toutes ses promesses. Nos brasseurs se plaisent à enrichir leurs collections et à soigner la présentation de chacune de leurs créations. C’est avec plaisir qu’ils conseillent et donnent leur avis lorsqu’il s’agit de choisir des arômes et une effervescence pour une occasion spéciale.

Où goûter la meilleure bière à Reims ?

Établie dans un atelier à l’architecture typique, notre brasserie artisanale à Reims accueille le site de production de la bière artisanale mais aussi différents lieux où il est possible de la déguster : bar, restaurant, salle de concert et d’exposition, etc. L’âme du lieu est préservée au travers d’une production locale innovante et en perpétuelle évolution. Bien implantée dans le vignoble champenois, notre brasserie s’ouvre sur le monde : les projets fleurissent et se multiplient.
Nous misons sur notre instinct, notre savoir-faire d’œnologue et notre inventivité pour redorer l’image de la bière bio, de la bière sans gluten, bien aromatisée, fraîche et gouleyante, produite en France.
Pour faire découvrir ses bières à fermentation haute, souples ou corsées, la micro brasserie décrit chacune d’entre elles en ligne et propose même l’envoi d’une box tous les 2 mois, comprenant 12 bouteilles de bière. Les différentes catégories sont classées selon leur degré d’alcool, leur couleur et leurs caractéristiques gustatives. Alors, si vous ne pouvez directement vous faire servir une bière pression, faites le tour des bières classiques, des bières gastronomiques et des triptyques Senses Brewing en vous rendant sur la boutique virtuelle ! Ces produits du terroir aux saveurs uniques représentent aussi des cadeaux de choix à offrir pour un anniversaire, la fête des pères ou Noël. Les bières étant alcoolisées, il est conseillé de les consommer avec modération.