Berliner Classique, Longboard Dream, Ocean of Night, Saison du Bosquet, JAH, Concombre Libre... elles sont toutes ici !
Nos bières artisanales sont un savant mélange de savoir-faire traditionnel et d’ingrédients naturels sélectionnés pour leur saveur unique.
C’est avec passion et sensibilité que nous associons les arômes et créons une boisson à la juste dose d’amertume brassée à l’ancienne, en y mettant tout notre cœur. Découvrez sur cette page comment nous mettons à profit nos talents d’œnologue pour donner à nos bières ce goût exquis et si prisé par les connaisseurs !
Notre brasserie artisanale installée à Reims utilise des techniques éprouvées mais aussi des méthodes nouvelles basées sur la recherche de l’excellence. En tant qu’épicuriens, nous souhaitons donner à nos bières artisanales une richesse et un caractère dont vous vous rappellerez longtemps. Que vous aimiez percevoir en bouche des saveurs salées, sucrées, amères ou acides, vous serez sans aucun doute conquis par notre palette de flaveurs.
Une partie de notre secret réside dans le choix des ingrédients. Nous faisons confiance aux productions locales pour valoriser notre artisanat malté et houblonné. Parce que le monde brassicole se plie à différentes règles et observe des normes très strictes, nous garantissons à 100 % la qualité de notre bière. C’est avec créativité et en nous tournant parfois vers l’international que nous finalisons nos recettes, en vous permettant d’en apprécier chaque arôme.
Notre brasserie familiale véhicule, depuis sa création, des valeurs et une culture bien à part, c’est pourquoi nous nous efforçons de pérenniser notre héritage viticole dans chaque action que nous menons.
Notre microbrasserie produit différentes gammes de blondes, brunes, blanches et cuivrées à la texture rafraîchissante et agréable en bouche. En tant que brasseurs experts, nous vous donnons des conseils pour la dégustation et avons créé des verres et chopes destinés à intensifier l’expérience et décupler les sensations. Nous souhaitons stimuler les sens, surprendre et enchanter tous ceux qui considèrent la bière comme une boisson à part, subtile et généreuse à la fois.
Vieillie en barrique, présentée en fût ou en bouteille, la bière locale Senses Brewing tient toutes ses promesses. Nos brasseurs se plaisent à enrichir leurs collections et à soigner la présentation de chacune de leurs créations. C’est avec plaisir qu’ils conseillent et donnent leur avis lorsqu’il s’agit de choisir des arômes et une effervescence pour une occasion spéciale.
Établie dans un atelier à l’architecture typique, notre brasserie artisanale à Reims accueille le site de production de la bière artisanale mais aussi différents lieux où il est possible de la déguster : bar, restaurant, salle de concert et d’exposition, etc. L’âme du lieu est préservée au travers d’une production locale innovante et en perpétuelle évolution. Bien implantée dans le vignoble champenois, notre brasserie s’ouvre sur le monde : les projets fleurissent et se multiplient.
Nous misons sur notre instinct, notre savoir-faire d’œnologue et notre inventivité pour redorer l’image de la bière bio, de la bière sans gluten, bien aromatisée, fraîche et gouleyante, produite en France.
